رشته های تحصیلی دبیرخانه شورای گسترش آموزش عالی بالاترین مرجع تصمیم گیری برای ایجاد، ادغام و انحلال رشته ها و دوره های تحصیلی، گروه های آموزشی، دانشكده ها و دانشگاه های دولتی و غیردولتی یا هر نوع مركز آموزش عالی و همچنین تهیه، تدوین و تصویب برنامه های آموزشی دانشگاه ها و مقررات و آئین نامه های آموزشی و بررسی صلاحیت علمی متقاضیان استخدام هیأت علمی محسوب می شود. در همین راستا شورای گسترش آموزش عالی تاکنون بیش از 30 رشته در دوره های تحصیلی کارشناسی،کارشناسی ارشد و دکترا در دانشگاه میبد مصوب کرده است. رشته های تحصیلی دانشکده الهیات و معارف اسلامی رشته های تحصیلی دانشکده علوم انسانی رشته های تحصیلی دانشکده فنی و مهندسی